ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲੀਕ ਹੋ ਗਈ ਸੀ।ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝਿਆ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਧੱਬੇ ਸਨ।ਇਹ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਲੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾਵੇ?
1. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਵਧਾਏਗਾ, ਜੋ ਕਿ "ਪਲੱਗਿੰਗ" ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 10℃-15℃ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 30℃ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਲੀਕ ਕਰਕੇ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਗੇ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਕੈਬਨਿਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਲਾਗਤ ਆਮ ਆਵਾਜਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ.
2. ਹਿੰਸਕ ਝਟਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ।
3. ਹਰੀਜੱਟਲ ਪਲੇਸਮੈਂਟ
ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਕ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲਚਕੀਲੀਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਨਮੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ.ਵਾਈਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਮੀ ਲਗਭਗ 70% ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਗ੍ਰੋਮੀਟਰ ਨਾਲ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੂਜਾ ਇਸ ਦੀ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਲੇਟਣਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਲੇਟਣ ਦਿਓ।ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ;ਚੰਗੀ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਕਾਰ੍ਕ ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਚੀਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ 'ਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-21-2022