ਬੀਅਰ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?
ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਬੀਅਰ 9,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਧੂਪ ਦੀ ਅੱਸ਼ੂਰੀ ਦੇਵੀ, ਨਿਹਾਲੋ ਨੇ ਜੌਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵਾਈਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ।ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਗਭਗ 4,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸੁਮੇਰੀਅਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਣਦੇ ਸਨ।ਆਖਰੀ ਰਿਕਾਰਡ 1830 ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਸੀ। ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ।
ਖਾਸ ਬੀਅਰ ਕਿੱਥੋਂ ਆਈ ਇਹ ਹੁਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਾ, ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਹਰੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਅਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲਗਭਗ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ।
ਪਹਿਲਾਂ-ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਸਨ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹਰਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਬਲਕਿ ਸਿਆਹੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਪੇਸਟ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਹਰੀ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਬੀਅਰ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਇਹ ਹਰੀ ਬੋਤਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਲੰਘ ਗਈ।
1930 ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਵੱਡੀ ਹਰੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ "ਛੋਟੀ ਭੂਰੀ ਬੋਤਲ" ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਭੂਰੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੱਡੀ ਹਰੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲੋਂ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ " ਛੋਟੀ ਭੂਰੀ ਬੋਤਲ”।ਬੋਤਲ" ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ "ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਥਿਤੀ" ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਾ।ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ "ਛੋਟੀ ਭੂਰੀ ਬੋਤਲ" ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਸੀ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਹਰੇ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਪਿਆ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-25-2022